Проф. д-р Румяна Христиди е преподовател в Историческия факултет на Софийския Университет „Св. Климент Охридски“ и ръководител на специалността „Хебраистика“. Тя преподава История на България от Втората световна война до 1989 г., Антисемитизъм и Холокост, История на българските евреи, Образование и идеология в периода на социализма, както и Дипломатически, етнически и културни измерения на процеса на интегриране на Балканите в ЕС.
Проф. Христиди е била гост-лектор в Университета в Хайфа (Израел), Университета Карло Бо в Урбино (Италия), Университета Бар-Илан (Израел), Западномакедонския Университет в Солун (Гърция), Университета на Тел Авив и в Линк Кампус Уиверситет в Рим (Италия).
Тя е автор на две монографии и редица статии, публикувани на български, английски, немски, гръцки, италиански и монголски. Член е на Европейската асоциация за еврейски изследвания и на Асоциацията на приятелите на Израел в България „Негев“.